KARANG BARU-Sosialisasi Lanjutan DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) dalam rangka pelaksanaan Program upaya penurunan stunting telah dilaksanakan pada hari Selasa, 4 Juli 2023 bertempat di Aula Kantor Desa Karang Baru. Sebelumnya Sosialisasi awal telah dilkasanakan satu bulan sebelumnya pada tanggal 5 Juni 2023.
Salah satu upaya dalam penurunan stunting adalah dengan adanya Program DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting). DASHAT merupakan kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam upaya pemenuhan gizi seimbang bagi keluarga berisiko stunting yang memiliki calon pengantin, ibu hamil, ibu meyusui dan baduta/balita stuting terutama dari keluarga kurang mampu.
Program Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) diharapkan mampu mengubah pola perilaku masyarakat, dalam penyiapan gizi seimbang yang dimulai keluarga. Kegiatan DASHAT sendiri mencakup edukasi perbaikan gizi dan konsumsi pangan ibu hamil, ibu menyusui dan balita. Dalam hal ini masyarakat akan diberi sosilaisasi terkait pangan lokal yang terjangkau, bericita rasa dan bergizi baik.
Dengan adanya program DASHAT yang bersinergi antara Kader Kesehatan Puskesmas Karang Baru dan Kader PKK Desa Karang Baru, yang memiliki tujuan yang sama yaitu dapat menurunkan stunting di Desa Karang Baru. Dengan adanya program DASHAT ini diharpakan setiap ibu hamil, ibu menyusui lebih diperhatikan asupan nutrisinya, sehingga terlahir generasi penerus yang sehat dan berkualitas.